Njut av våra förslag till 3-rättersmeny. Plocka ut vad som passar dig och dina gäster bäst så hjälper vi dig med en oförglömlig tillställning! Utöver mat så löser vi gärna möbler, porslin, personal, dukar, ljusstakar, dekorationer... Vi hjälper dig helt enkelt med det du önskar! Och hittar du inget som passar i våra förslag så lyssnar vi gärna på dina idéer.
Grillat scampispett med potatis och färskost terrine
Liten sallad & löjrom i dillcreme
95:-
Jordärtskocks velouté (soppa) med grillad pilgrimsmussla
& kompott på gulbeta –salladslök
95:-
Tapas tallrik med Spanska charkuterier,oliver, parmesan bakade gröna musslor m.m
& vitlöksbruchetta
94:-
Klassisk carpaccio med ruccola, hyvlad parmesan & olivolja
99:-
Serranolindad getostterrine med bakad paprika & päronchutney
89:-
Ceasarsallad med räkor el kyckling parmesandressing & krutonger
85:-
Dillrimmad torskloin m senapskräm och syltad rotfruktsspaggetti
100:-
Vår egen brownie med valnötter, vaniljrörda bär
Lättslagen grädde
75:-
Halloncheescake med säsongens frukter & citronsås 65:-
Lakritspannacotta med mandelbiscotti & citrussallad 75:-
Knäckig äpplekaka på havregryn med hemslagen vaniljsås 65:-
Päron-tarté m rostad mandel och karamellsås 70:-
Crème Brulé- klassisk m vanilj och färska bär 75:-
Vitlökmarinerad lammytterfilé med
Kompott på smålök och svamp härtill persiljesvängd mandelpotatis
Samt rosmarin & sellericreme
225:-
Parmalindad oxtournados med säsongens gröna ,pommes rösti
Samt äpple brunoise i portvinsås
210:-
Örtbakad Bjärekycklingbröst med terrine på mandelpotatis och färskost
Liten bönsallad & tryffelsky
145:-
Peppargrillad marulk med kompott på havskräftor, jordskockor, sparris
Serveras med örtpotatispuré
220:-
Knaperstekt ankbröst med spenat cannelloni, pommes Anna &
Citrusglace
195:
Sesamhalstrad fjordlax med grillad pakchoy, vitlöksscampi
& teriakisås
155:-
Vilt efter säsong fråga köksmästaren!